La tarde de este jueves 29 de octubre se inauguró, en la carpa principal del Complejo Bahía Coique, la XI Feria Gastronómica y Cultural Sabores y Sensaciones del Ranco, uno de los eventos de mayor relevancia para el desarrollo turístico y económico de la comuna de Futrono y de la Región de Los Ríos.
La ceremonia contó con la presencia de autoridades regionales, consejeras y consejeros regionales, alcaldes, concejales y representantes de instituciones públicas y privadas, además de expositores y numerosos visitantes.
Sabores y Sensaciones del Ranco nació el año 2011, con el objetivo de rescatar, promover y difundir el patrimonio cultural y gastronómico de la cuenca del Lago Ranco. Con los años se ha consolidado como parte de la identidad del destino, como una vitrina de primer nivel para los emprendedores y artesanos del territorio y como un espacio de contactos, redes y negocios que fortalece el trabajo conjunto entre los sectores público y privado.
Para el gobernador regional, Luis Cuvertino Gómez, se trata de “una gran feria que identifica a la cuenca del Ranco, que permite mostrar la gastronomía y los mejores productos, y donde tanto los emprendedores como las emprendedoras encuentran las mejores condiciones para su producto, pero además para mostrar la fuerza de este territorio, la creatividad, la innovación y la calidad. Así que larga vida a esta feria y agradecer lo que hace la Corporación y los municipios de Futrono y de Lago Ranco, que están a la vanguardia de la calidad de las ferias en la región de Los Ríos”.
El alcalde de Futrono, Fernando Flández, destacó el sentido de la feria para la comuna: “De verdad muy feliz de poder estar hoy día nuevamente abriendo las puertas de la décimo primera versión de Sabores y Sensaciones del Ranco, en sintonía con lo que queremos proyectar como administración municipal, romper la estacionalidad con eventos de esta magnitud. Además, generando distintos eventos asociados, tenemos los Juegos Binacionales que culminan el día de hoy, tenemos la presentación del Bafona, muchas actividades que permiten generar empleabilidad, posicionar a Futrono como destino turístico en la cuenca del Ranco y dinamizar nuestra economía”.
Desde la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, su gerente general interino, Eduardo Vodanovic Undurraga, sostuvo que se trata de “la feria gastronómica más importante del sur de Chile y un evento de esta magnitud genera identidad territorial, aglutina a distintos emprendedores, al sector privado y al sector público, y reúne a las familias de las distintas comunas de la región y, sobre todo, de la provincia del Ranco. Para nosotros, como Corporación Regional de Desarrollo Productivo, es un honor poder acompañarlos y hacer una alianza estratégica junto a la Corporación Cuenca del Lago Ranco, el Gobierno Regional y las distintas autoridades que han hecho posible esto”.
En representación de los organizadores, Osvaldo Soto Monsalve, integrante del directorio de la Corporación Cuenca del Lago Ranco, afirmó que la feria “se transforma y se consolida como una vitrina para el desarrollo del emprendimiento en nuestro territorio. Con los años se ha ido formando un nuevo mercado en torno a las ferias, y la feria no solo permite que nuestros emprendedores entreguen sus productos, sino que además permite generar contactos y vínculos para hacer redes y tener ingresos durante todo el año”.
Sabores y Sensaciones del Ranco es organizada por la Corporación Cuenca del Lago Ranco y la Municipalidad de Futrono, y financiada por el Gobierno Regional de Los Ríos, a través de su Corporación Regional de Desarrollo Productivo. Se desarrolla hasta el domingo 1 de noviembre, de 12:00 a 21:00 horas el viernes y el sábado, y de 12:00 a 20:00 horas el domingo. La entrada general tiene un valor de $2.000, mientras que niños y personas de la tercera edad pagan $1.000.
Para conocer el programa completo y las novedades de la feria, la organización invita a seguir la cuenta de Instagram @saboresysensacionesdelranco.cl.
Programa cofinanciado por el Gobierno Regional de Los Ríos y su Consejo Regional 2026.
