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Opinión

Opinión: Día mundial de la inocuidad de los alimentos

Por Claudia Narbona Castillo Docente Nutrición y Dietética, UCEN Estás prácticas o condiciones evitan que lleguen a los alimentos peligros biológicos (microorganismos), químicos (detergentes, pesticidas, entre...

El lugar del desarrollo territorial en la nueva Constitución

Por Guido Asencio Académico Para realizar una conexión entre el origen del lugar de nacimiento de las personas y la noción de desarrollo, es necesario ahondar...

La Santa Alianza

Por Diego Benavente Ingeniero Regionalista o Secretario General de Los Federales. Me acordé de esta anécdota, cuando leí sobre la invitación a una sesión telemática a...

Empezar con buen pie: ¿Es necesaria una auditoría municipal?

Por Camilo Gómez  Abogado y concejal electo de La Unión Desde luego, lo primero que el nuevo concejo municipal debe tener claro es cómo está estructurado...

Opinión: Del exceso a la escasez

Por Iván Flores García Diputado En este contexto, es importante recordar que la primera prioridad en el aseguramiento de agua es para consumo humano, la segunda...

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