Por Guido Asencio
Académico
Sabiendo que el mundo avanza a pasos agigantados en diferentes ámbitos, donde las transformaciones medioambientales no son la excepción. El progreso de...
Por Claudia Narbona Castillo
Docente Nutrición y Dietética, UCEN
Estás prácticas o condiciones evitan que lleguen a los alimentos peligros biológicos (microorganismos), químicos (detergentes, pesticidas, entre...
Por Guido Asencio
Académico
Para realizar una conexión entre el origen del lugar de nacimiento de las personas y la noción de desarrollo, es necesario ahondar...
Por Diego Benavente
Ingeniero Regionalista o Secretario General de Los Federales.
Me acordé de esta anécdota, cuando leí sobre la invitación a una sesión telemática a...