Un lleno total se apreciaba este domingo recién pasado, el día posterior a la noche Valdiviana, donde miles de turistas decidieron visitar la costa de la región y eligieron pasar a Niebla, disfrutando de lo mejor de la cultura local y la mejor gastronomía marina.
Con una tradición de más de 35 años, suma este año una nueva temporada exitosa para las organizaciones sociales que trabajan cada año dando vida a este evento veraniego, que está abierta al público hasta el próximo domingo 3 de marzo. Cabe recordar, que la ejecución de esta versión de la Muestra Costumbrista y Cultural Caleta El Piojo, es apoyada por el Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala, Indespa.
José Ávila, presidente del sindicato de pescadores y miembro de la comisión organizadora, afirmó que “esta es la muestra costumbrista más grande de la región de Los Ríos y del país, en cuanto a su duración, a la cantidad de puestos gastronómicos y de artesanía que existen, más de las alternativas de entretención. Ocupamos generalmente el 90% de los espacios de la caleta para realizar esta muestra”.
Y agregó: “Aquí trabajan alrededor de 500 a 600 personas de forma directa, la mayor parte son familiares de pescadores y vecinos de la localidad, lo cual es sumamente relevante. Trabajan una gran cantidad de instituciones vivas del sector costero, como sindicatos de pescadores, juntas de vecinos, clubes deportivos, adultos mayores, Bomberos, entre otras organizaciones locales”.
El dirigente igualmente precisó, que en la actual temporada, la muestra arrancó a mediados de enero y culmina este 3 de marzo. “Tenemos alrededor de 50 puestos de gastronomía y 25 de artesanías. La oferta gastronómica es espectacular, ya que son productos de la zona, productos del mar que son sacados por los propios pescadores y buzos, los cuales son entregados a los locatarios. Ofrecemos desde curanto hasta el asado al palo y estaremos atendiendo al público hasta el domingo 3 de marzo”, detalló.
