Entre el viernes 23 y el domingo 25 de enero, el Parque Saval de Valdivia será escenario de una nueva versión de la Expo Mundo Rural Los Ríos de INDAP. Este evento busca generar una vitrina comercial que permita a los productores campesinos potenciar sus negocios. La iniciativa, que cuenta con el apoyo del municipio local, reunirá a más de 100 emprendimientos que traerán lo mejor del campo a la capital regional.
El programa incluye presentaciones de diversos artistas folclóricos y populares que amenizarán cada jornada. Además, la cocina en vivo será uno de los grandes atractivos de esta fiesta de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, con el destacado chef Miguel “Serrucho” Valenzuela, quien deleitará al público con platos preparados de manera lúdica y educativa, utilizando productos exclusivos de la expo.
Quienes visiten la Expo Mundo Rural podrán disfrutar de más de un centenar de puestos con productos como hortalizas y frutas recién cosechadas, agroprocesados, frutos secos, miel, artesanías, quesos, vinos, cosmética, cervezas artesanales, embutidos, plantas y mucho más. La directora regional de INDAP, Alejandra Bartsch, destacó, “el 90% de los expositores son de aquí, de la región, pero también somos generosos e invitamos a agricultores y agricultoras de otras partes, principalmente con productos que no tenemos en Los Ríos, como es el caso de los provenientes de Isla de Pascua”.
La directora Bartsch agregó, “con esta expo queremos mostrar la importancia del mundo rural en la región y destacar el compromiso que, como Gobierno e INDAP, tenemos con el campo, la actividad silvoagropecuaria y los campesinos, que son el motor de desarrollo en el territorio. Esta vitrina permite que los agricultores presenten productos de primera calidad en la capital regional”.
Por su parte, el Delegado Presidencial Jorge Alvial destacó el evento, sosteniendo que “Expo Mundo Rural es un evento profundamente significativo para nuestra región, porque pone en el centro a la economía campesina y al trabajo que realizan, día a día, las familias del mundo rural de Los Ríos. Esta instancia no solo permite visibilizar y poner en valor sus productos, saberes y tradiciones, sino que también genera un impacto directo en la economía regional, fortaleciendo el comercio local y el desarrollo de los territorios. Como Gobierno, creemos firmemente que apoyar este tipo de encuentros es avanzar en más oportunidades, dignidad y reconocimiento para quienes sostienen la identidad y la producción rural de nuestra región”.
El mundo agricultor estuvo representado por Luis Llanquiman, presidente del Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP, quien señaló, “para los pequeños agricultores, este es un tremendo desafío, y creemos que el éxito dependerá de todos los involucrados. Mucho trabajo, dedicación y compromiso nos llevarán al éxito. Espero que todos los agricultores estén presentes en estos días”.
Además de los productos disponibles, como mermeladas, manjares, encurtidos, quesos, artesanías en madera y lana, cervezas artesanales, jugos naturales, plantas, flores, vinos y licores, los asistentes disfrutarán de música y espectáculos en vivo para entretener a toda la familia.
La feria estará abierta al público entre las 10:00 y las 21:30 horas en el centro de ferias del Parque Saval, en la Isla Teja. La entrada al centro de ferias y las actividades será gratuita, y solo se cobrará un acceso al parque de $500 por adulto y $100 para niños y tercera edad.
Programación diaria
Viernes 23 de enero
10:00 Apertura Expo Mundo Rural 2026
12:30 Ceremonia de inauguración
13:30 Ballet folclórico Kultrafún
14:30 Cocina en vivo, Chef Miguel Valenzuela “Serrucho”
15:30 Presentación Ballet folclórico Valdivia
16:30 Cocina en vivo, Chef Miguel Valenzuela “Serrucho”
17:30 Ballet folclórico Kultrafún
18:15 Presentación Ballet folclórico Valdivia
19:00 Presentación Los Potros del Sur
20:00 Presentación Banda DeLorean’s
21:30 Cierre
Sábado 24 de enero
10:00 Apertura Expo Mundo Rural 2026
12:30 Presentación “Mi alegre América”
13:30 Presentación “Surcamares”
14:30 Cocina en vivo, Chef Miguel Valenzuela “Serrucho”
16:00 Presentación “Mi alegre América”
17:00 Presentación “Surcamares”
18:00 Cocina en vivo, Chef Miguel Valenzuela “Serrucho”
19:00 Presentación “Grupo Trueno”
20:00 Presentación Tributo a Soda Estéreo “Signos Valdivia”
21:30 Cierre
Domingo 25 de enero
10:00 apertura Expo Mundo Rural 2026
11:30 Presentación “Kuatriada Valdivia”
12:30 Presentación Ballet folclórico Municipal de Lago Ranco
13:30 Cocina en vivo, Chef Miguel Valenzuela “Serrucho”
14:30 Presentación “Kuatriada Valdivia”
15:30 Presentación Ballet folclórico Municipal de Lago Ranco
16:30 Tributo a La Granja de Zenón, Tributo a Blippi y Tributo a Lara Campos.
17:30 Cocina en vivo, Chef Miguel Valenzuela “Serrucho”
18:30 Presentación Vikings 5
20:00 Cierre
